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『頂き物』

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静岡に出張してたRさんから美味しい物を頂きました。


釜揚げしらす。 F1002329.jpg

キュウリに乗せて、旨い。 F1002330.jpg

シンプルな料理??今はシーズンではないので冷凍物の釜揚げだと言ってましたがとても美味しかったです。

もう一品、まだ冷蔵庫に眠ってるので画像は無いんですが・・これも愉しみな一品。

鯨肉。


捕鯨が問題になってますが、日本人は昔から食べてたもの、乱獲になっては問題でしょうが昔のようには捕鯨してないわけだし、なんとか美味しい鯨食べれませんかね~~。


Rさん、ありがとう~。



夕べの肴もう一品。  F1002325_20110203152834.jpg  鮪の漬け。



偶然ですが、しらすをくれたRさん、清水漁協で・・しらすと漬け丼を食べてきたらしい(笑)


しらすと鮪の漬け・・相性ばっちりでした。




因みに、鮪の漬け・・・信濃鶴と伊那醤油(しらふじ)で漬けるだけ、安い刺身でいいんです。

鮪以外の魚でも美味しいですよ~。



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