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2008-11-26 水 16:00:58 /URL /@音三昧 /編集
@音三味さん
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遊びに伺いまーす。
2008-11-26 水 18:14:58 /URL /hama /編集

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『休みの昼メニュー』

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"グリムス"苗木を植樹して森林を守りましょう。




今日は天気が悪いので、家から出ずに何か作ろうと台所の下をゴソゴソ。

ビーフンがあったので・・・今日のお昼は焼きビーフンに。

ビーフン-1 IMG_2022-081124.jpg

キャベツ、ピーマン、人参を荒く千切りにしてモヤシと豚肉を入れて炒めます。
IMG_2023-081124.jpg

鶏がらスープの素を水で溶いてスープ状にして、塩、コショウで味を調えて、

そこにお湯で戻したビーフンを入れて炒めたら、
IMG_2025-081124.jpg

蓋をして2~3分蒸らします、蒸らしたら蓋を取って水分がなくなるまで炒めれば完成です。
IMG_2026-081124.jpg IMG_2027-081124.jpg


蒸した後に炒める時は大きくフライパンを振って箸なのであまり混ぜない事、麺が切れてボソボソになっちゃいますから・・・。

・・・『休みの昼メニュー』・・・
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