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『ラザニア』

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"グリムス" ・・・『オゾン層破壊防止』・・・


ハモンセラーノの骨から取ったスープで作ったミートソース、パスタにしようと思ってましたが、今月越百のワイン会の練習にラザニアをダッチオーヴンで作ってみました。

越百は蕎麦屋なのでオーブンがありません、ラザニアは最後にオーブンで焼くのですがオーブンが無いのでダッチでも出来るかやってみました。

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初めて下火だけでやったんですが・・・・上手く出来ました。

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ズッキーニが又旨いんですよ、ワイン会の時はミートソースとホワイトソースで一段ごとかえてやるつもりです。
マッシュルームも入れますよ。


ブログに書いたら早速届きました。

八幡屋磯五郎の一味辛し入りサラミ。

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aSaっち・・あざーす。

持って飲み歩いてたので家に着く前に終わりました。

長野まで買いに行かなくても凄く近場で売ってるそうです。

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