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『石徹白・・続き』

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"グリムス"苗木を植樹して森林を守りましょう。・・・『カーボンオフセット』・・・。・・・『エコバッグ』・・・。


佐藤 成史 さんのフライボックス。
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細かい細工がしてあります、これくらいのを作れないとプロにはなれないんでしょうね、右のフライはつまよう枝の頭くらいしかないんだよ、どうやって巻いたのか不思議です。


今週、太田切川で釣った岩魚。 F1000389.jpg

石徹白で佐藤 成史さんのデジカメで魚を綺麗に撮る方法の講習会があったのですが定員で参加できませんでした、内緒で教えてもらったのですが、実際撮ってみると難しいです、佐藤さんが撮ると魚がおとなしくなり上手に撮ってるんですが・・・秘訣は愛情だと言ってましたが・・・。



石徹白のつまみ。 
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シジミのニンニク辛し炒め。 残ったシジミにマッシュルーム、舞茸を入れてパスタに。

朝食の鶏丸一羽入りのレタス粥。 F1000386.jpg



酒はやっぱり・・鶴。 無濾過生原酒。F1000369.jpg

我が家の隣が長生社、信濃鶴なので蔵まで買いに行ってきました、伊那の佐藤も欲しいって事で5本買ってきましたが・・もう蔵も好評の内完売らしいです、3月の物と比べると、かなりまろやかになってると思います、切れは相変わらずいいですね、次回販売を期待してます。


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