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『NC越百・・激励会??』

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"グリムス"苗木を植樹して森林を守りましょう。・・・『カーボンオフセット』・・・。



佐藤宅の車庫。。 F1000308.jpg   NC越百の激励会の為、佐藤を迎え

に・・・車庫にミニクーパーが入ってました、友人からもらったので直すようです。

自宅の車庫にリフトがあるなんて・・・・。



NC越百激励会のメニュー・・・カワハギ、けっこう肝が大きかったです。
F1000310.jpg 肝と身を混ぜてなめろう風に。

前日から仕込んだチャーシュー。
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貝の焼き物・・ホッキガイ(北寄貝)・・ホタテF1000314.jpg

後、ミル貝の刺身。

タラのアクアパッツァ・・。F1000315.jpg

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お酒はもう一年近く我が家の冷蔵庫で眠ってた・・・八兵衛の純米大吟醸生原酒。
K師匠に呑ませたかったんですが、なかなかチャンスが無くて今日に。F1000317.jpg

料理は後パスタ二品。

ペンネのトマトソース・アンチョビ、イベリコ豚のベーコン入り。
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甲イカのパスタ。  F1000320.jpg

具材を仕込んで、茹でたパスタと絡めるだけ、今日もなんちゃってシェフだったので画像が無いです。

パスタは1kg、越百恒例の鍋パスタに。


NC越百の激励会でしたが、選手は五人、スポンサーが四人、応援団で二人。

激励会と言うより、ただ連休でヒマな連中が呑みたかっただけのようです。


チームNC越百の選手のみなさん明日の慰労会で旨い酒を呑むためだけに・・頑張れ!!



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