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『野外料理教室』先週の土曜日14日に無事開催できました。
今回の企画は家庭用コンロで出来るダッチオーヴン(DO)料理です、下の左のコンロは魚を焼く
機器に専用のDOが付いている物です、詳細は川岸商会さんへお問い合わせ下さい。
このコンロでは鶏の丸焼きを作り、となりは、ローストポークです。
右が、丸ごとキャベツのベーコン蒸し。
ローストポーク完成。
参加者は10名くらいで、夫婦で来ている方もいました。
私は仕事が休めずセッティングの時だけでしたので料理も食べれず・・・・残念でした。
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