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『魔王の会』

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月例の魔王の会でした。



焼酎-1

一本目。
『大吟醸酵母仕込み焼き芋焼酎・・すなほ・・30度』
福岡県 目野酒造㈱
鹿児島産紅東をひとつひとつ手作業で焼き芋にし、清酒用の大吟醸酵母で醸した芋焼酎では
初めての大吟醸酵母仕込み焼き芋焼酎です。焼き芋のほのかな甘みと、大吟醸酒を思わせる
華やかな香りの焼酎。

本日のお通しお通し
右上、左上・・K師匠の燻製4品とモッツァレラチーズの白味噌漬け。


二本目。
『本格芋焼酎・・きはだ・・25度』
同じく目野酒造㈱
鹿児島産黄金千貫を用い、芋の甘みを十分に引き出しながら醸した焼酎。焼酎-2


ミノ焼・・K師匠の辛味醤油漬け・・(唐辛子を醤油に漬けた物)・・つまみ

焼肉屋さんで食べるミノ焼とは違って・・ピリ辛です、美味しかったwwww。

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